Le Stéphanais | n° 104 06 au 20 mai
• Menu local à la cuisine centrale
La cuisine centrale municipale sert 2 200 repas par jour. Qualité, moyens techniques, tarifs ou encore mise en place de filières agricoles courtes... sont au cœur des débats du congrès national des directeurs de la restauration collective territoriale qui se tient en ville. p. 7 à 10.
• École transplantée
Les 160 élèves de Jaurès se sont installés dans les locaux du centre de loisirs de La Houssière.
• Faites de la musique
Au programme de Yes or Notes : concerts et initiations familiales à des instruments de musique.
