Les commerçants stéphanais : Comme chez Mam’s

Christelle Jego alias Mam's. Photo Loïc Seron.

Le restaurant de la place des Puits a fêté ses trois ans début septembre. Sa patronne Christelle Jego est aussi très investie dans l’association des commerçants.

Certains ont connu le Bistrot Jem’s, puis le Jardin Gourmand. Depuis trois ans, c’est Christelle Jego qui régale dans le restaurant de la place des Puits, baptisé Comme chez Mam’s. On y mange une cuisine vraiment faite maison, de l’entrée au dessert, « saine, locale, avec une carte différente tous les jours, ambiance cuisine d’ouvrier », explique la patronne. Des spécificités, qui montrent un peu le style de Christelle Jego, qui ne veut pas tout faire comme les autres ? On peut souvent commander des simples fruits en dessert, mais les frites c’est une seule fois par an, avec des moules et un concert (trop tard, c’était le 28 août). Mam’s a beaucoup d’autres qualités : elle tient son resto comme « un lieu de vie, de rencontres », avec régulièrement des expos de peinture ou de photos, des soirées jeux, des concerts… Et elle ne tient pas que son resto : elle assure toujours l’activité traiteur qu’elle avait avant d’ouvrir son restaurant. À la fermeture du Jardin Gourmand, le fonds de commerce avait été acheté par la mairie et Christelle vient de le racheter. Bilan des trois ans, fêtés le 4 septembre ? « Il faut du temps, mais j’ai plus de clientèle qu’au début, le bouche-à-oreille fonctionne. Je suis bien ici, j’adore ma ville, je fais ce qui me plaît, je suis libre. »

L’UCA récompensée

Christelle a plusieurs casquettes, ou plusieurs casseroles sur le feu. Depuis 2022, elle s’est investie dans la relance de l’UCA, l’Union des commerçants et artisans de la ville, jusqu’à en reprendre la présidence. Avec ses 22 adhérents, l’UCA anime tout un tas de rendez-vous et d’événements qui rythment l’année, du marché de Noël ou des créateurs à la chasse aux œufs, en passant par les foires à tout et la Journée nationale du commerce de proximité (JNCP). « Il faut faire vivre la rue Gambetta et la ville, se montrer et donner envie à d’autres commerçants de s’installer… » Cette année, l’UCA a obtenu une belle reconnaissance pour son dynamisme : le label « 5 sourires » décerné par les instances de la JNCP. Cinq sourires qui ne valent pas celui de Christelle Jego…

Infos, menus et commande sur commechezmams.fr

La prochaine JNCP a le samedi 10 octobre 2026, avec foire à tout le dimanche 11.

Retrouvez la galerie de portraits de clientes et clients de Comme chez Mam’s.