Cuisinière ou cuisinier en alternance

Département de la Restauration Municipale – Grade d’adjoint technique.

Missions principales

• Assurer la production et la valorisation des préparations culinaires dans le respect de la démarche qualité.
• Produire et valoriser les préparations culinaires,
• Assurer l’entretien du matériel et des locaux,
• S’assurer de l’application de la démarche qualité relative à la sécurité alimentaires et protocoles de préparation,
• Sécurité au travail

Profil

• Être inscrit en formation.
• Débutant accepté.
• Sens du service public.
• Goût pour le travail en équipe / Qualités relationnelles.
• Rigueur professionnelle.

Rémunération : règlementaire aux apprentis.